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Apicoltura Vallera, dal 2002
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| indirizzo: |
Localit� Vallera sul Bricco 8, Cunico (AT) |
| categoria: |
apicoltore biologico |
| chi contattare: |
Davide Bosio |
| lavoriamo perché: |
mi ha spinto la voglia di tornare ai gesti antichi; mi ha incoraggiato la purezza del miele - i secoli passano e lui non cambia mai -; ogni giorno mi sostiene la forza e l�intelligenza delle api, che hanno bisogno di cure, ma che tante volte sono loro a guidarmi. Coltivo l�ambizione di offrire del miele che racconti tutte queste cose attraverso il suo profumo e le infinite sfumature del suo sapore. |
| la passione per il territorio: |
la passione per il territorio nel mio caso ha significato la scelta di intraprendere una produzione altamente sostenibile e che aiuta a preservare il territorio; l�interesse e la voglia di utilizzare metodi di coltivazione biologica e soprattutto l�orientamento verso la gestione di un�azienda piccola, basata sulla qualit� e sulla tipicit� del prodotto.
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| i nostri servizi/prodotti: |
I nostri mieli sono prodotti in territorio piemontese ed hanno origine dalle fioriture tipiche di questa regione: dai pi� classici come l�acacia, il castagno, la melata e il millefiori, ai pi� particolari come il rododendro, il tiglio, il tarassaco, o il miele con le nocciole piemontesi intere; prepariamo anche confezioni regalo. Vendiamo tutto l�anno direttamente in laboratorio o nei mercatini dei prodotti tipici del Monferrato; � possibile ordinare per corrispondenza. Tra i nostri clienti vi sono gi� diversi GAS (Gruppi d�acquisto solidale) e GAC (Gruppi d�acquisto Collettivo). |
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telefoni:
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0141-901892 | 328-8582910
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| e-Mail: |
davidebosio@apicolturavallera.it |
| sito Web: |
http://www.apicolturavallera.it |
| eventi o attività durante l'anno: |
Fiera di San Marco a Cocconato (25 aprile), Cocco wine (settembre), Fiera del tartufo di Montiglio (ottobre), Tastuma Tut-Torino (ottobre), Fiera del tartufo di Murisengo (novembre), Mercatino di Natale di Cocconato, Cortanze (dicembre). |
